1. I CEREALI CONTENENTI GLUTINE (GRANO, SEGALE, ORZO, AVENA, FARRO, ECC.)
2. CROSTACEI
3. UOVA
4. PESCE
5. ARACHIDI
6. SOIA
7. LATTE
8. FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLINE, NOCI COMUNI, NOCI ANACARDI, NOCI PECAN, NOCI DEL BRASILE, PISTACCHI, NOCI DEL QUEENSLAND)
9. SEDANO
10. SENAPE
11. SEMI DI SESAMO
12. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI IN CONCENTRAZIONI SUPERIORI A 10MG/L ESPRESSI COME SO2
13. LUPINI
14. MOLLUSCHI CON DERIVATI DI TUTTI QUESTI PRODOTTI