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Novità
Patanegra 5j del Bellota 100% iberico
€132 – €380Prosciutto disossato Cinco Jotas 5J di maiali iberici di razza pura al 100% allevati nelle foreste dell’Andalusia.
Sono alimentati con radici, erbe e soprattutto con una grande quantità di ghiande.
Stagionatura naturale fino a 48 mesi, che conferisce a questo prosciutto un sapore straordinario
5J – Cinco Jotas controlla l’intero processo di produzione del prosciutto dalla nascita dei maiali fino alla fine della stagionatura.
5J- Cinco Jotas è stata l’azienda che ha reso famoso in tutto il mondo il prosciutto iberico bellota.
Questo prosciutto ha il sigillo nero ufficiale che certifica che si tratta di un prosciutto 100% iberico bellota 100% Pata Negra.
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Novità
Salame Tipico Sangiovese (300 gr.circa)
€9Salame tipico di San Giorgio Morgeto, un paesino in provincia di Reggio Calabria, dove la Famiglia Ioppolo con maestria e materie prime di altissima qualità produce salumi pregiati, tra cui questo salame tipico da quinto quarto, dal sapore intenso e deciso.