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Agresto GIN TONIC
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TOM TIME GIN & TONIC
€12Tom Time è un cold compound gin, vale a dire che alcune botaniche non sono distillate, ma macerate a freddo in alcool. Questa tecnica ancestrale permette una conservazione ottimale delle…
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Fou’Foune – 0,75cl – Cantillon
€35Miscela di Lambics dai 18 ai 20 mesi di età con albicocche Bergeron. Birra molto profumata e gourmet che ripristina perfettamente le qualità aramatiche dell’albicocca bergeron.
Produttore: Cantillon
Composizione: Lambic alle albicocche
Colorazione: Rame
Gradazione: 6%
Formato: 0,75 cl -
DAMA BRUN-A – LOVERBEER
€14Produttore: Loverbeer
Composizione: oud bruin
Colorazione: Ambrata
Gradazione: 6,70%
Formato: 0,375 cl.Omaggio alle oud bruin fiamminghe che si manifesta soprattutto all’olfatto nel contrasto tra le note dolci di caramello e quelle acidulo-lattiche. Nel palato i sapori vinosi dalla maturazione in botte ci introducono ad un piacevole fruttato di ciliegia e uva sultanina con un finale caratterizzato da una lieve astringenza.
Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto
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WHISKY COUVREUR UNIQUE
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Tequila Riserva Joven Casa Dragones
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WHISKY SMOKEHEAD 43% – TORBA FORTE
€5 – €8Intensamente torbato, ricco e dal sentore di alghe.
Il sapore è fresco, fruttato ed intenso.
Sherry, iodio, caramella mou, fumo e note sapide armonizzati tra loro. -
Grappa di Barbaresco GAJA
€6è una grappa bianca, affinata in acciaio, ottenuta dalle vinacce di uve Nebbiolo dei vigneti del Barbaresco, ricca di intensi aromi fruttati e speziati, elegante e avvolgente, secca e di lunga persistenza
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WHISKY COUVREUR CLERACH
€6 – €10 -
JEFFERSON
€5Amaro Jefferson, l’amaro Importante è prodotto da Vecchio Magazzino Doganale di Ivano Trombino dall’autentica ricetta del 1871.
Viene riprodotto in modo autentico prestando molta attenzione ai dettagli, quali: il bergamotto di Roccella Ionica, l’arancia di Bisignano, il rosmarino di Montalto Uffugo e l’origano della Palombara, uniti ad altre erbe e spezie, che lo rendono naturale e unico -
WHISKEY BOWSAW AMERICAN
€5 – €891% di mais / 5% orzo / 4% segale. Realizzato nelle due distillerie Bowsaw attraverso alambicchi a colonna e poi invecchiato in ex botti di bourbon del Kentucky per 4 anni.
Di colore giallo paglierino al naso quercia, cannella e spezie delicate, al palato toffee, noci e una morbida dolcezza speziata
Finale mote speziate, mais e una sensazione cremosa in bocca