CA’ MARCANDA – GAJA – MAREMMA

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  NECTAR 8% 75 CL – 32 VIA DEI BIRRAI

  €16

  Bruna super dolce! Il suo ingrediente principale è infatti il pregiato miele di castagno, prodotto proprio vicino al birrificio.

  [embed]http://youtu.be/rms_9EeO1jo[/embed]

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  Saint Lamvinus -Cantillon

  €30

  Blend di Lambics da 16 a 18 mesi di età media con uve Merlot. Birra intensa, fruttata con una bella lunghezza in bocca che ricorda la sua origine vinicola.

  Produttore: Cantillon
  Composizione: Lambic con uve Merlot
  Colorazione: Rosso Borgogna
  Gradazione: 7%
  Formato: 0,75 cl

   

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  ADMIRAL 6,3% 75 CL – 32 VIA DEI BIRRAI

  €16

  Birra rossa e intrigante!
  Dai riflessi rubino e con sentori di frutti di bosco, il suo nome deriva da una varietà di luppolo che viene spesso utilizzata per amaricare e caratterizzare un gran numero di birre britanniche tradizionali.

  [embed]http://youtu.be/hZBwkBqAQyk[/embed]

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  VISTAMARE 75 CL – CA’ MARCANDA – GAJA – MAREMMA

  €60

  Cantina: GAJA – CA MARCANDA
  Annata: 2021
  Area: TOSCANA
  Composizione: VERMENTINO

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  Coca Cola 0,33cl

  €4

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  ORTRUGO FRIZZANTE “TERRAFIABA” 75 CL – LA TOSA

  €20

  Cantina: LA TOSA
  Annata: 2020
  Area: EMILIA
  Composizione: ORTRUGO
  Formato: 75 cl.

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  RAMANDOLO IL LONGHINO 375 cl – DARIO COOS

  €18

  Cantina: DARIO COOS
  Annata: 2017
  Area: FRIULI
  Composizione:RAMANDOLO
  Formato: 0,375 cl.

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  ATRA 7,3% 75 CL – 32 VIA DEI BIRRAI

  €16

  Birra forte e calda, dalle note di caffè e cioccolato.
  “Atra” in latino significa “scura” e fa riferimento all’abito monastico.
  Infatti, il colore di Atra viene definito “tonaca di frate”.

  [embed]http://youtu.be/sm7OBxafESo[/embed]

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  REFOSCO 75 CL – DARIO COOS

  €30

  Cantina: DARIO COOS
  Annata: 2018
  Area: FRIULI
  Composizione: REFOSCO
  Formato: 75 cl.

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  Rosè de Gambrinus – 75 CL – Cantillon

  €26

  Miscela di Lambics e lamponi. Birra dal gusto piccante, fruttato e fragrante

  Produttore: Cantillon
  Composizione: Lambic ai lamponi
  Colorazione: Rubino
  Gradazione: 5%
  Formato: 0,75 cl

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  Scampo di Mazara del Vallo “II”

  €6

  ALLERGENI: 2,

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  Acetyco 0,25 cl ITALIAN SOUR DRINK

  €6

  Acetyco fatto con aceti biologici da fermentazione spontanea

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