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Fois gras su un dolce ??? SI !!!
Trancio di padellino alle mele selvatiche e brandy
In uscita : Gel di amarene , Scaloppa intera di fois gras d’anatra (Rougie), Nocciole cristallizzate, caramello salato, Mele Kissabel
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€10
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MA C’è? DONIA
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Tarte al caffè …si fa per dire !!!
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Mela Ricorderò…
€7Trancio di padellino alle mele selvatiche e brandy
In uscita : Crema bruciata al limone, Zeste di limone, Pinoli e Noci cristallizzati, datteri sciroppati, Polvere di Vinappeso , Germogli di Vene Cress.
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