
Gin himbrimi old tom gin
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Rum Millonario solera 15
€4 – €6Profumo, caramello, dolci appena sfornati, insieme a chiodi di garofano, cannella e ribes. Gusto frutti secchi tropicali, uva passa, banana e crema di fichi neri
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PRUSS PERDU’ – LOVERBEER
€14Produttore: Loverbeer
Composizione: Fruit lambic con pere burè roca
Colorazione: Chiara
Gradazione: 5,40%
Formato: 0,375 cl.Dal colore ambrato, si rileva al naso un profumo fruttato in cui prevalgono note di pera e cedro. In bocca, dopo un’iniziale freschezza, si manifesta un’acidità equilibrata in cui si evidenziano punte citriche. Sul finale, molto prolungato, si rivelano sensazioni di amaro che rimandano allo zest degli agrumi.
Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto
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Tequila Riserva Joven Casa Dragones
€17 – €32 -
JEFFERSON
€5Amaro Jefferson, l’amaro Importante è prodotto da Vecchio Magazzino Doganale di Ivano Trombino dall’autentica ricetta del 1871.
Viene riprodotto in modo autentico prestando molta attenzione ai dettagli, quali: il bergamotto di Roccella Ionica, l’arancia di Bisignano, il rosmarino di Montalto Uffugo e l’origano della Palombara, uniti ad altre erbe e spezie, che lo rendono naturale e unico -
MERLINO 18/05 POJER & SANDRI 5 cl
€6Questo prodotto nasce da mosto parzialmente fermentato di uve Lagrein, aggiunto di nostro brandy a sua volta ottenuto da due varietà di uva locali: la schiava e il lagarino.
È il primo vino di questo genere ottenuto in Italia. -
WHISKY COUVREUR UNIQUE
€5 – €8 -
WHISKY HOUSE MALT TORBATO WILSON & MORGAN
€4 – €6Dal gusto tornato e salmastro, profumi leggermente affumicati e iodati
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Birra Madre 33CL – MENARESTA
€9Produttore: Menaresta
Composizione: Lambic con lievito Madre fermentata in botte
Colorazione: Chiara
Gradazione: 4,80%
Formato: 0,33 cl. -
WHISKEY BOWSAW AMERICAN
€5 – €891% di mais / 5% orzo / 4% segale. Realizzato nelle due distillerie Bowsaw attraverso alambicchi a colonna e poi invecchiato in ex botti di bourbon del Kentucky per 4 anni.
Di colore giallo paglierino al naso quercia, cannella e spezie delicate, al palato toffee, noci e una morbida dolcezza speziata
Finale mote speziate, mais e una sensazione cremosa in bocca