WHISKY BENRINNES 2013 BOUBON BARREL 46% WILSON & MORGAN

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  TOM TIME GIN & TONIC

  €12

  Tom Time è un cold compound gin, vale a dire che alcune botaniche non sono distillate, ma macerate a freddo in alcool. Questa tecnica ancestrale permette una conservazione ottimale delle…

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  WHISKY SMOKEHEAD 43% – TORBA FORTE

  €5 – €8

  Intensamente torbato, ricco e dal sentore di alghe.
  Il sapore è fresco, fruttato ed intenso.
  Sherry, iodio, caramella mou, fumo e note sapide armonizzati tra loro.

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  Distillato di Lamponi – Pojer e Sandri

  €16

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  MERLINO 18/05 POJER & SANDRI 5 cl

  €6

  Questo prodotto nasce da mosto parzialmente fermentato di uve Lagrein, aggiunto di nostro brandy a sua volta ottenuto da due varietà di uva locali: la schiava e il lagarino.
  È il primo vino di questo genere ottenuto in Italia.

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  Distillato di Albicocche – Pojer e Sandri

  €11

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  ALLORINO (LIQUORE ALL’ALLORO)

  €5

  Liquore da bacche e foglie di alloro.

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  Rum Millonario XO

  €7 – €12

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  MANDRAGOLA

  €5

  La formula contiene 15 erbe di cui, secondo questo particolare tipo di formulazioni, è possibile comunicarne pubblicamente solo otto per mantenere appieno i principi vitali insiti nel prodotto.

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  Gin Tom Time

  €8

  Sia al naso che al palato questo gin rispecchia fedelmente le botaniche che lo compongono: rosmarino e ginepro la fanno da padroni con sentori freschi e mediterranei, accompagnati da un potente aroma balsamico dato dal legno di abete rosso e pigna di cipresso; la regina dei prati, con i suoi particolari sentori, crea un perfetto equilibrio tra la balsamicità delle conifere e l’impronta mediterranea del rosmarino.

  Il finale è lunghissimo e lascia in bocca una piacevole freschezza che richiama la beva.

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  Tequila Blanco Casa Dragones

  €9 – €16

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  LALE 2018 – LOVERBEER

  €15

  Produttore: Loverbeer
  Composizione: Sour Ale con ciliegie
  Colorazione: rossa
  Gradazione: 5,8 %
  Formato: 0,375 cl.

  Al naso presenta profumi vinosi, caramellati e fruttati confermati al palato da note di legno e frutta sotto spirito. Grazie alla forte attenuazione il grado alcolico risulta meno percepibile. L’acidità gentile facilità la bevuta ben bilanciata dalla dolcezza residua.

  Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto

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  SPRITZ…DI RITO

  €8

  Rinomato Mancino, Prosecco, seltz, arancia

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