Questo pomodoro si chiama Kiros, è una varietà del pomodoro San Marzano DOP.
– Colore rosso brillante
– Polpa compatta e carnosa
– Forma allungata pari a 60/80 mm
– PH non superiore a 4.50
POMODORI A PACCHETELLE BIO 1600G (INDISPENSABILE BIO)
Questo pomodoro si chiama Kiros, è una varietà del pomodoro San Marzano DOP.
– Colore rosso brillante
– Polpa compatta e carnosa
– Forma allungata pari a 60/80 mm
– PH non superiore a 4.50
€14
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Patanegra 5j del Bellota 100% iberico
€132 – €380Prosciutto disossato Cinco Jotas 5J di maiali iberici di razza pura al 100% allevati nelle foreste dell’Andalusia.
Sono alimentati con radici, erbe e soprattutto con una grande quantità di ghiande.
Stagionatura naturale fino a 48 mesi, che conferisce a questo prosciutto un sapore straordinario
5J – Cinco Jotas controlla l’intero processo di produzione del prosciutto dalla nascita dei maiali fino alla fine della stagionatura.
5J- Cinco Jotas è stata l’azienda che ha reso famoso in tutto il mondo il prosciutto iberico bellota.
Questo prosciutto ha il sigillo nero ufficiale che certifica che si tratta di un prosciutto 100% iberico bellota 100% Pata Negra.
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Madonna nera Liquirizia 50 cl.(Assuntina di Capri)
€25Madonna Nera è un liquore esclusivo che celebra l’essenza pura della liquirizia in una forma elegante e intensa. Creato con succo di liquirizia puro e di alta qualità, questo liquore si distingue per il suo gusto profondo e ricco, con note terrose e un retrogusto leggermente dolce. Il suo colore intenso e scuro riflette la purezza e la concentrazione del suo ingrediente principale. Madonna Nera è l’ideale per gli appassionati di sapori decisi, perfetto da gustare liscio come digestivo o per aggiungere un tocco unico e audace ai cocktail. La sua bottiglia elegante e il nome evocativo rendono questo liquore non solo un piacere per il palato, ma anche un oggetto di stile per ogni collezione
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Limoncello con pistilli di zafferano 50 cl. (Assuntina di Capri)
€50Il Limoncello ai Pistilli di Zafferano è un liquore raffinato che unisce la freschezza agrumata del limoncello classico con l’esotico aroma dello zafferano. Questa fusione di sapori crea un liquore dal profilo aromatico straordinario e dal colore seducente.
La base di questo liquore è costituita da limoni la cui scorza viene infusa con cura per estrarre tutto il sapore e l’olio essenziale. A questo si aggiungono i preziosi pistilli di zafferano (Super Negin All Red prima cat. AAA), noti per il loro gusto distintivo e il loro caldo colore dorato. La combinazione di questi due ingredienti chiave risulta in un liquore che è non solo un piacere per il palato, ma anche per gli occhi.
Il Limoncello ai Pistilli di Zafferano si presenta con un colore arancione vivace che ricorda le tonalità dell’oro e del sole mediterraneo. Al gusto, si distingue per il suo equilibrio perfetto tra l’acidità del limone e la dolcezza speziata dello zafferano, che lascia un retrogusto persistente e piacevolmente complesso.
Servito freddo, è un eccellente digestivo che può essere gustato al termine di una cena oppure utilizzato come base per creare cocktail sofisticati e colorati.
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Limoncello verde 50 cl. (Assuntina di Capri)
€35Il liquore al limoncello verde mostrato nell’immagine è un esempio squisito di artigianato tradizionale. Questo liquore, vibrante nella sua sfumatura di verde chiaro, è stato creato seguendo metodi artigianali e utilizzando esclusivamente prodotti naturali. La particolarità di questa varietà di limoncello risiede nell’uso di bucce di limoni non completamente maturi, selezionati per il loro alto contenuto di oli essenziali, che conferiscono al liquore un gusto più intenso e una fragranza inconfondibile. La scelta di questi limoni giovani ed energetici è ciò che dà al liquore quel suo carattere unico, distinguendolo da altri limoncelli sul mercato. Ogni bottiglia è il risultato di un processo accurato e meticoloso, dove la buccia viene infusa lentamente per assicurare che ogni goccia catturi l’essenza pura e vivace del limone. Il design etichetta riflette l’orgoglio e la tradizione di questa bevanda, invitando gli intenditori a sperimentare un sapore che è tanto ricco quanto la storia che porta con sé.
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DATTERINI CARAMELLA BIO INTERI IN SUCCO 1600G (INDISPENSABILE BIO)
€19Tra tutti i nostri prodotti IL DATTERINO CARAMELLA è la nostra punta di diamante ed è UNICO AL MONDO.
E’ una pianta molto produttiva, dalle dimensioni contenute e la forma leggermente allungata. Il colore è un rosso che tende all’ arancione.
Il suo sapore, veramente unico, sprigiona un’ esplosione di dolcezza sul palato. Si chiama “caramella” proprio per il suo gusto unico che riporta alla mente la dolcezza di una caramella e la freschezza di un frutto.
Dolcissimo e leggero, può essere degustato da solo come snack al naturale.
Delizioso con gli spaghetti, sublime per lo scarpariello, unico sulla pizza.Questo pomodoro, ideale per i bambini, è disponibile in due versioni: interi in succo e passata.
I semi antichi e unici di questa pianta ci sono stati donati da un simpatico vecchietto della terra vesuviana, nel paese di Ercolano.
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Salame Tipico Sangiorgese 300 gr.circa)
€9Salame tipico di San Giorgio Morgeto, un paesino in provincia di Reggio Calabria, dove la Famiglia Ioppolo con maestria e materie prime di altissima qualità produce salumi pregiati, tra cui questo salame tipico da quinto quarto, dal sapore intenso e deciso.
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Mandarino verde 50 cl. (Assuntina di Capri)
€35Il Mandarino Verde dei Campi Flegrei è un liquore esclusivo che celebra il gusto vibrante e l’aroma intenso dei mandarini non ancora maturi, coltivati nell’area vulcanica dei Campi Flegrei. Questo liquore si distingue per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, offrendo un’esperienza gustativa unica che è al tempo stesso vivace e rinfrescante.
Il colore giallo-verde del liquore, visibile attraverso il vetro, promette un sapore fresco e genuino, proprio come i mandarini appena colti. Perfetto da gustare freddo, on the rocks, o come componente di cocktail sofisticati.
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ANTICHI POMODORI DI NAPOLI BIO INTERI IN SUCCO 1600G (INDISPENSABILE BIO)
€18Un’altra varietà di pomodoro che nasce dai nostri terreni e si sta diffondendo sul nostro territorio è l’antico pomodoro di Napoli (presidio slow food). Simile per forma al datterino caramella, ma di dimensioni molto più grandi. E’ un pomodoro dolce e carnoso,
contenente molta polpa con una pelle sottile e facilmente digeribile.L’antico pomodoro di Napoli,
essendo un pomodoro molto delicato, viene raccolto all’alba dai nostri contadini evitando,così, le ore più calde.Saporito sulla pizza napoletana, perfetto per il ragù.
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GIÀ GIÙ INTERI IN SUCCO BIO 1600G (INDISPENSABILE BIO)
€14Tipico pomodoro del Vesuvio, riconoscibile grazia alla forma, al gusto e al luminosissimo colore giallo vivo.
Ideale per il consumo fresco e per le conserve.
Squisito con il pesce, saporito con la pasta, sublime sulla pizza.Ingredienti:
- Già giù con buccia
- Succo di già giù
- sale marino
prodotto senza conservanti e senza coloranti coloranti
Made in Italy -
ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO SOTTO SALE 500 GR.
€35Le nostre acciughe provengono dai mari freddi e pescosi del golfo di Biscaglia, dalla zona che si affaccia dinanzi alla regione della Cantabria. Vengono pescate solo nella stagione primaverile e conservate in sale di maturazione per 2 anni sotto il livello del mare.
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Nux Nocino 50 cl. (Assuntina di Capri)
€35Il Nocino NUX è un liquore ricco e speziato che racconta la storia di un’antica tradizione. Realizzato con mallo di noci raccolte esattamente il 24 giugno, giorno di San Giovanni, questo liquore è intriso di storia e folklore. La scelta di questo giorno non è casuale, ma segue la credenza che le proprietà magiche e medicinali delle noci siano al loro apice in coincidenza con la festività.
Ogni bottiglia di Nocino è un mosaico di sapori: l’amaro morbido delle noci verdi si fonde con un’accurata selezione di spezie, creando un liquore dal gusto pieno e dall’aroma persistente. Questa alchimia di ingredienti naturali si trasforma in un liquore dal colore ambra scuro che invita alla degustazione.
Il Nocino è ideale per chiudere in bellezza un pasto o per essere sorseggiato lentamente in momenti di quiete, celebrando così i riti e i ritmi della natura. Ogni sorso è un omaggio alla tradizione, perfetto da gustare puro o come ingrediente di cocktail che richiedono un tocco di profondità e misticismo.
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Giardiniera di Morgan “Giada”
€18ortaggi in proporzione variabile: (carote, cavolfiori, peperoni gialli, peperoni rossi, cipolline borettane (contiene naturalmente SOLFITI), cipolla viola (contiene naturalmente SOLFITI), finocchi, fagiolini cornetto, SEDANO), olio di semi di girasole, olio extravergine d’oliva, aceto di vino bianco, acqua, sale marino integrale, zucchero.